2009年09月01日
旧盆入り!
沖縄は今日、9月1日(旧暦の8月13日)から
旧盆に入りました。
朝から、旧盆のお買い物!
マーケットでは、旧盆商戦真っ最中
今日は、ご先祖をお迎えする為に、「うんけージューシー」
(お迎えの炊き込みごはん)
をお供えします。

朝から、旧盆のお買い物!
マーケットでは、旧盆商戦真っ最中

今日は、ご先祖をお迎えする為に、「うんけージューシー」
(お迎えの炊き込みごはん)
をお供えします。

今日は、私がジューシー担当です^^
今、お鍋で豚肉がグツグツと茹でられ、ジューシーの
具材の仕込み中です
今、お鍋で豚肉がグツグツと茹でられ、ジューシーの
具材の仕込み中です

明日は、沖縄本島と、与那国島の旧盆の様子をお届け予定です!
昨日、お友達から、
Kちゃん「お夕食一緒にしない??」
N「いいね〜 どこ行く?」
Kちゃん「ラトリエに行きたいんだけど」
N「
OK! OK!」
又、ラトリエに行く事になり、又々、カンパチ大会
先日もカンパチづくしを食べたので、
シェフが気を使って頂き、「違うメニューにしましょうか?」
ぜひぜひ!
Kちゃん「お夕食一緒にしない??」
N「いいね〜 どこ行く?」
Kちゃん「ラトリエに行きたいんだけど」
N「


又、ラトリエに行く事になり、又々、カンパチ大会
先日もカンパチづくしを食べたので、
シェフが気を使って頂き、「違うメニューにしましょうか?」

一品目

2品目

もちろんカンパチ
ほんのりハーブの香りがするパン粉がサクサクと
軽やかな感じ、マスタードが少しピリッとしていて魚特有のにおいが
良い香りになっていた
アルザスの白ワインとピッタリだ〜
ほんのりハーブの香りがするパン粉がサクサクと
軽やかな感じ、マスタードが少しピリッとしていて魚特有のにおいが
良い香りになっていた

アルザスの白ワインとピッタリだ〜
その後、ダイエットと言いつつ「フォアグラ」><

おっと、「うんけージューシー」急がねば!!
ご先祖様がお待ちかね^^
ご先祖様がお待ちかね^^
Posted by アイランドリゾート与那国 at 17:00│Comments(3)
│与那国通信
この記事へのコメント
いつ見ても美味しそうな料理ですね。
楽しい食卓ですね。
楽しい食卓ですね。
Posted by 内子ちゃんの旦那 at 2009年09月01日 21:32
未だ、求人募集しておられますか?
Posted by 内子ちゃんの旦那 at 2009年09月01日 21:33
スカイパーフェクトTVの753(釣りビジョンで)21:00~八重山諸島の釣りを放映します。
宜しければ見て下さい。
ライトタックルでのルアー釣りを特集しています。
チャーター船の操船術等を参考御にして下さい。
ホテルで同じ様に船をチャーターし、ライトなゲームを楽しめるイベントを企画されては如何でしょうか?
因みに私は、船舶2級を取得しております。
宜しければ見て下さい。
ライトタックルでのルアー釣りを特集しています。
チャーター船の操船術等を参考御にして下さい。
ホテルで同じ様に船をチャーターし、ライトなゲームを楽しめるイベントを企画されては如何でしょうか?
因みに私は、船舶2級を取得しております。
Posted by 内子ちゃんの旦那 at 2009年09月01日 21:43
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