画像一覧 
2009年06月25日
島の刺身！
島では、カジキの刺身がメインで、他にカツオやマチなどが
食卓に上ります。
本日食卓に上った刺身はカツオ
与那国島では、通常のワサビの他、島の練り唐辛子で頂きます。
食卓に上ります。
本日食卓に上った刺身はカツオ
与那国島では、通常のワサビの他、島の練り唐辛子で頂きます。
昨年は、台風の影響で唐辛子が不作＞＜
今年はどんな出来になるでしょうか？
今年はどんな出来になるでしょうか？
島の練り唐辛子は、特産品です！
激辛党には止められない美味さ
＞＜
激辛党には止められない美味さ
＞＜昨日、ご宿泊のお客様はお一人で50本も島唐辛子を買って帰られました＾＾
知人へのお土産だとか、皆さん激辛党なんでしょうか＾＾
ちなみに私たちのまわりも激辛等 MY唐辛子を持ち歩くほどです！
知人へのお土産だとか、皆さん激辛党なんでしょうか＾＾
ちなみに私たちのまわりも激辛等 MY唐辛子を持ち歩くほどです！
醤油は『ばらしょうゆ』
あまくちの醤油に練り唐辛子を溶き、刺身を付けて食べます。
あまくちの醤油に練り唐辛子を溶き、刺身を付けて食べます。
島の味最初は慣れない 甘口醤油の『ばらしょうゆ』なぜか島の魚と相性抜群！
与那国へお越しの際はぜひ『ばらしょうゆ』＆『練り唐辛子』で
与那国の新鮮なお魚をお召し上がり下さい＾＾
与那国へお越しの際はぜひ『ばらしょうゆ』＆『練り唐辛子』で
与那国の新鮮なお魚をお召し上がり下さい＾＾
与那国島は台風４号が、近づき海は大荒れです。
３号に続いての台風に困り果てています＞＜
海のレジャーを楽しみにお越し頂いたお客様には本当に
申し訳ない思いです。
３号に続いての台風に困り果てています＞＜
海のレジャーを楽しみにお越し頂いたお客様には本当に
申し訳ない思いです。
Posted by アイランドリゾート与那国 at 16:41│Comments(2)
│与那国通信
この記事へのコメント
はいたいです。刺身も醤油もからしも、よだれがでそうです♥宿泊でお世話になった時、レストランで頂きました醤油は、同じものなのでしょうか？カジキ(歯ごたえも良い感じで、油っこくもなく、ちょうどいい油ののりで、ほんとうに美味しかった～♥)超～絶品だったのですが、醤油も良い演出だったのですね！お刺身の下に敷いている葉は、長命草に見えますが間違っていたらスミマセン(__)
Posted by うちこちゃん at 2009年06月25日 17:37
うちこちゃん様
お刺身の下は間違いなく長命草ですよ！
だんだんと島の人に近づいて来ましたね＾＾
次与那国にお越しの際は上級者レベルになってますね〜！
お刺身の下は間違いなく長命草ですよ！
だんだんと島の人に近づいて来ましたね＾＾
次与那国にお越しの際は上級者レベルになってますね〜！
Posted by アイランドリゾート与那国
at 2009年06月26日 15:09
at 2009年06月26日 15:09※このブログではブログの持ち主が承認した後、コメントが反映される設定です。
