与那国と言えば、カジキ&長命草
ホテルではこの長命草を使った料理を色々お出ししております!
本日は、「長命草入りチキアギー」
長命草は、薬効が素晴らしいのは当然ですが、魚料理と相性抜群です!
刻むと清涼感があり、夏のメニューにピッタリ
ご予約を受けております、長命草のコース料理が大人気です
更に、与那国と言えば「カジキ」
お刺身は勿論ですが、「特製カジキのマリネ」が大人気です^^
是非一度、与那国へお越しの際は、「カジキ」&「長命草」
お試し下さい^^
これからは夏本番
ホテルのプールで体を休め、生ビールを一杯
島を満喫されて下さい