与那国漁協

与那国漁協では、水産加工施設の本格稼働に向け
準備が進んでいました！

与那国島のカジキ水揚げは、年間1,000本
毎月、定期的に水揚げされる訳でもなく、不安定なカジキ漁です。

そのカジキを加工し、安全に気軽に安定供給をと、
漁協が取り組む、加工施設！

今大人気のカンダイイユ（カジキの干物）
それが、とても美味い！　　泡盛にぴったり

ホテルでは、フレークをペペロンチーニのトッピングにしたところ
大人気＾＾

漁協の施設は、３月に完成し、
商品開発に懸命です。
与那国発の美味しい加工食品が、「銀座わしたショップ」
に並ぶのが楽しみです＾＾

６月の第３日曜日
父の日！
日頃、家族の為に頑張るお父さんへ感謝を込め

母の日より、ちょっと地味な父の日
今年は思いっきりに父ちゃんにステーキーでも食べて頂いて、
益々頑張って頂きましょう＾＾

昨年のリクエストに
「ちょっと高くても、美味しい和牛とか食べたいな〜」
と言うご意見から、県産の山原牛をご用意致しました。