泳ぐぞー！

与那国島、夏真っ盛り？？
今日の与那国島はまるで夏

陽気に誘われて海へ飛び出す
ここ日本だよね〜　今天気予報で、北海道の最高気温ー４℃　だって？？

日本列島は本当に北から南まで長いんだな〜って感じます。

ところで、与那国は今、製糖期真っ最中

刈り取られたサトウキビが、続々と製糖工場へ運び込まれます

積載オーバーだって？？
そんなの関係ない　島の宝を運ぶんだ＾＾

道路にはこの時期トラックから落ちた「島の宝」が散乱
島が甘〜い香りに包まれる季節が来たな〜と感じる毎日です。

先月の21日から与那国製糖が始まりました。
黒糖ができるのが今月の中旬になり、製糖が終わるのは、3月の頭くらいだそうです。
　与那国の製糖時期も年々短くなりこの分じゃ〜サトウキビを作る人もいなくなるのかな〜・・・！
　　　（島人、あすかのひとり言）

２、３ヶ月もすると「島の宝」与那国黒糖として商品化されます。
与那国黒糖は、濃厚な甘さと海からのミネラルでしょうか
軽い塩分を感じるお茶請けには最高な自然食品です。

与那国へお越しの際は是比「島の宝」を味わって下さい。
お土産にも最高の一品です＾＾